Registres trobats: 1
Títol | Microbial biosensor for sucrose in control of fermentation processes |
Autor | ROTARIU, L. BALA, C. MAGEARU, V. |
Dades Font | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 263-266 |
Descriptors | Biosensor Sucrosa Fermentacio |
Localització | 663.254 IN V |