Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Aplicacio analitica

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Les enzymes: Applications industrielles et analytiques
Autor CHARNOCK, S.J.   McCLEARY, B.  
Dades Font Revue des Oenologues ISSN: 0760-9868 - Juliol 2005 - V: 32- N: 116, Pg: 11-15
Descriptors Enzims Aplicacio industrial Aplicacio analitica Industria alimentaria Kit d'assaig