Registres trobats: 4
| Títol | Efecto de diferentes antifungicos comerciales frente a levaduras tipo no-Saccharomyces aisladas durante la fermentacion alcoholica de mosto de uva |
| Autor | GALLEGO, A.R. GONZALEZ, J.A. GALLARDO, C.S. ARAUJO, A.B. RODRIGUEZ, L.A. |
| Dades Font | Alimetaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Octubre 2002 - V: XXXIX- N: 337, Pg: 159-162 |
| Descriptors | No saccharomyces Antifungics Efecte inhibitori Ribeira Sacra Ourensana Llevats Fermentacio alcoholica Most de ra?m |
| Títol | Estudio sobre el control de Botrytis cinerea Pers. en base a la utilizacion de antifungicos y Triochoderma Pers. |
| Autor | PENYA MIRET, Jose Luis |
| Dades Font | - - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Botrytis cinerea Parasits Fungicides Botritis Podridura grisa Fongs Antifungics |
| Localització | (043) PENYA MIRET |
| Títol | Obtencion de mohos productores de peptidos antifungicos para su utilizacion en productos carnicos madurados |
| Autor | ACOSTA, R. et al. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Septiembre 2004 - V: XXIII- N: 193, Pg: 79-80 |
| Descriptors | Peptid Antifungics Productes carnics Fongs Industria carnica |
| Títol | Uso de tecnicas cromatograficas y espectrometria de masas en la identificacion de levaduras de vinificacion. Comportamiento frente a antifungicos |
| Autor | PAREDES SALIDO, F. MIRA GUITIERREZ,J.M. SASIAN MACIA, P. |
| Dades Font | XXII Jornadas de Viticltura y Enologia Tierra de Barros - 2000 - V: - N: , Pg: 553-564 |
| Descriptors | Cromatografia Tecniques cromatografiques Espectrometria de massa Llevats Vinificacio Antifungics |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |