Registres trobats: 1
Títol | Interaction between lipid cell lipid composition, glutamate and L-leucine transport and fermentation performance in different Saccharomyces cerevisiae strains |
Autor | SINIGAGLIA, M. GUERZONI, M.E. GARDINI, F. ANTONELLI, A. |
Dades Font | Ann.Microbiol. VOL 41 - 1991 - V: - N: 27, Pg: 27-39 |
Descriptors | Saccharomyces cerevisiae Llevats |
Localització | C 13/89 |