Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Aliments d'origen vegetal

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Papel del calcio en el procesado de frutas y hortalizas
Autor	PASTOR, C. et al.
Dades Font	Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrero 2006 - V: XXV- N: 209, Pg: 103-106
Descriptors	Calci Fruita Hortalisses Aliments d'origen vegetal