Registres trobats: 1
Títol | Dosage des acides pyruvique et 2-cetoglutarique dans les vins |
Autor | DELFINI, C. CASTINO, M. GIOLFI, G. |
Dades Font | FV - mar? 1982 - V: - N: 746, Pg: 4 p. |
Descriptors | Dosificacio Dosatge Acid piruvic Acid cetoglutaric Vi Metode enzimatic |
Localització | FV 746 |