Registres trobats: 1
Títol | Las Oxidaciones en los vinos |
Autor | ARENA, A |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - - V: - N: 1665-1666, Pg: 2585-2587 |
Descriptors | Vi Potencial redox Potencial d'oxidoreduccio Oxidacio Reduccio Ferro Coure |
Localització | C 1/44 |