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Títol | Incidencia de la inoculacion de levaduras seleccionadas autoctonas en la calidad de diferentes tipos de vinos de la D.O. Ribera del Guadiana |
Autor | ALVAREZ, M.L. et al. |
Dades Font | XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 231-246 |
Descriptors | Inoculacio Llevats seleccionats Ribera del Guadiana DO Denominacio d'origen Vi |
Localització | 634.8(462.221.2) JOR |