Registres trobats: 3
| Títol | La Determination de la couleur des vins et brandies au moyen du calcul de coordonnees tristimulus |
| Autor | ESCOLAR, D. HARO, M. R. GOMEZ, J. ALVAREZ, J. A. |
| Dades Font | FV - setembre 1992 - V: - N: 927, Pg: 7 p. |
| Descriptors | Color Vi Brandi Determinacio Analisi |
| Localització | FV 927 |
| Títol | La couleur des brandies de Jerez |
| Autor | ESCOLAR, D. HARO, M. R. SAUCEDO, A. GOMEZ, J. ALVAREZ, J. A. |
| Dades Font | FV - febrer 1993 - V: - N: 943, Pg: 11 p. |
| Descriptors | Brandi de Xeres DE Brandy de Jerez DE Sherry brandy DE Denominacio especifica Color Control de qualitat Vinificacio Espectrofotometria |
| Localització | FV 943 |
| Títol | Vers une normalisation dans les mesures de la couleur dans les brandies |
| Autor | ESCOLAR, D. HARO, M. R. SAUCEDO, A. GOMEZ, J. ALVAREZ, J. A. |
| Dades Font | FV - febrer 1993 - V: - N: 942, Pg: 8 p. |
| Descriptors | Brandi de Xeres DE Brandy de Jerez DE Sherry brandy DE Denominacio especifica Espectrofotometria Color Analisi Control de qualitat |
| Localització | FV 942 |