Registres trobats: 1
Títol | A white truffle aroma concentrate |
Autor | DI CESARE, L.F. SENESI, E. ALLIEVI, C. |
Dades Font | Sciences des Aliments ISSN: 0240-8813 - 1989 - V: 9- N: , Pg: 161-168 |
Descriptors | Aroma Trufa Concentrat |
Localització | C 16/28 |