Registres trobats: 3
| Títol | Condiciones de batido de la pasta de aceituna en frutos de Picual de recoleccion temprana |
| Autor | AGUILERA, M.P. JIMENEZ, A. BELTRAN, G. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Novembre 2010 - V: 17- N: 318, Pg: 32-35 |
| Descriptors | Temperatura Oliva Picual Extraccio d'oli Microtalc natural |
| Títol | Innovaciones en el control de procesos en almazaras |
| Autor | JIMENEZ, A. BELTRAN, G. AGUILERA, M.P. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Noviembre 2010 - V: 17- N: 318, Pg: 40-44 |
| Descriptors | Almassera Modernitzacio Automatitzacio i control de processos Parametres de qualitat |
| Títol | Utilizacion de microtalco natural como coadyudante tecnologico en la extraccion del aceite |
| Autor | BELTRAN, G. JIMENEZ, A. AGUILERA, M.P. |
| Dades Font | Vida Rural ISSN: 1133-8938 - Noviembre 2010 - V: 17- N: 318, Pg: 36-38 |
| Descriptors | Microtalc natural Extraccio d'oli Rendiment |