
| Títol | El sector oleicola apuesta por la innovacion y el desarrollo tecnologico para aumentar la seguridad y calidad del aceite |
| Autor | |
| Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
| Numero | 457 |
| Mes | Octubre |
| Any | 2014 |
| Pàgina | 56-72 |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Industria oleicola Innovacio Desenvolupament tecnologic Qualitat de l'oli Dieta mediterrania |