Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol El sector oleicola apuesta por la innovacion y el desarrollo tecnologico para aumentar la seguridad y calidad del aceite
Autor
Revista Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 457
Mes Octubre
Any 2014
Pàgina 56-72
Lloc Madrid
Descriptors Industria oleicola   Innovacio   Desenvolupament tecnologic   Qualitat de l'oli   Dieta mediterrania  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.