Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Pura via lactea. Un mundo de sabores mas alla del queso
Autor	GARCIA, R.
Revista	Origen. La revista del sabor rural
Numero	76
Mes	Enero-Febrero
Any	2014
Pàgina	20-23
Lloc	Madrid
Descriptors	Productes lactics Soria DOP Alt Urgell DOP Cerdanya DOP

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.