Títol | La conservation des vins roses |
Autor | CAYLA, L. MASSON, G. |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 148 |
Mes | Juillet |
Any | 2014 |
Pàgina | 41-45 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Vi negre Conservacio Marcadors Evolucio Evolucio quantitativa Condicionament Temperatura Temporalitat del vi |