Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Usage de Toluraspora delbrueckii lors de l'elaboration de gands vins rouges
Autor RENOUF, V.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 148
Mes Juillet
Any 2013
Pàgina 25-28
Lloc Chaintre
Descriptors Torulaspora delbrueckii   Elaboracio de vi   Varietats negres   Vi negre  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.