Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Un metodo nuevo para la comprobacion de productos sin gluten
Autor PIVIDORI, M.I.   LAUBE, T.  
Revista Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 445
Mes Julio/Agosto
Any 2013
Pàgina 82-83
Lloc Madrid
Descriptors Nou metode   Comprovacio   Productes sense gluten  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.