Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Desarrollo y aplicacion de nuevas soluciones tecnologicas para la mejora del procesado, calidad, conservacion y comercializacion de los productos pesqueros (CONSERVAPESCA)
Autor MOROS MARTINEZ, J.E.   MEJIAS GARCIA, J.L.   CHACARTEGUI, C.   [et al.]  
Revista Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 449
Mes Diciembre/Enero
Any 2013/2014
Pàgina 56-62
Lloc Madrid
Descriptors Desenvolupament   Aplicacio   Solucions tecnologiques   Processament   Qualitat   Conservacio   Comercialitzacio   Productes pesquers  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.