Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Conocer los defectos de los aceites de oliva
Autor	SALAZAR GARCIA, D.C.
Revista	La Setmana Vitivinicola
Numero	31
Mes	Julio
Any	2013
Pàgina	209-213
Lloc	Alfafar (Valencia)
Descriptors	Oli d'oliva Defectes Caracteristiques organoleptiques

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.