Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Inoculacion de Hansenula anomala y Sacch. cerevisiae en mostos Macabeo
Autor IZQUIERDO C?AS, P.M.   GARCIA ROMERO, E.  
Revista La Setmana Vitivinicola
Numero 3387
Mes Noviembre
Any 2012
Pàgina 1846-1851
Lloc Alfafar (Valencia)
Descriptors Inoculacio sequencial   Hansenula anomala   Most   Macabeu   Saccharomyces cerevisiae   No saccharomyces   Vi blanc  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.