Títol | Modulacion genetica por los alimentos: evolucion de conceptos de nutricion |
Autor | CAYUELA SANCHEZ, J.A. |
Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Numero | 435 |
Mes | Julio/Agosto |
Any | 2012 |
Pàgina | 50-58 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Biotecnologia agroalimentaria Nutrigenomica Genetica Salut Alimentacio |