Títol | Ingredientes funcionales: los farmacos del futuro? |
Autor | ALFARO, J.M. |
Revista | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Numero | 436 |
Mes | Septiembre |
Any | 2012 |
Pàgina | 67-73 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Ingredients funcionals Nutricio Salut Malalties |