Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	La valorisation des vins de presse par un collage precoce et approprie
Autor	RENOUF, V. MURAT, M.L.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	142
Mes	Janvier
Any	2012
Pàgina	32-35
Lloc	Chaintre
Descriptors	Clarificacio Most premsat Bacteris lactics Brettanomyces bruxellensis Analisi microbiologica

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.