Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Analyse sensorielle du raisin pour la prevision des caracteristiques qualitatives des vins de Barbera
Autor CRAVERO, M.C.  
Revista Revue fran?aise d'oenologie
Numero 250
Mes Janvier/Febvrier
Any 2012
Pàgina 418-423
Lloc Paris
Descriptors Analisi sensorial   Vins   Barbera   Maduracio   Analisi fisicoquimica  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.