Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Laboratoire Gresser. La question des arrets de fermentation devoilee
Autor
Revista Viti
Numero 370
Mes Avril
Any 2011
Pàgina 46-50
Lloc Paris
Descriptors Fermentacio parada   Llevats   Viticultura biologica  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.