Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Potentiel aromatique. Un nouveau critere d'appreciation de la qualite
Autor SI, S.  
Revista Viti
Numero 369
Mes Mars
Any 2011
Pàgina 32-34
Lloc Paris
Descriptors Qualitat del vi   Potencial aromatic  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.