Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Un vistazo a las tendencias en el proceso y envasado de productos de alimentacion que han marcado 2010
Autor THIELE, D.   LEITZE, A.   TANNER, M.  
Revista Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 420
Mes Febrero
Any 2011
Pàgina 115-118
Lloc Madrid
Descriptors Qualitat del producte   Tendencies de consum   2010   Envasatge   Reduccio de costos   Rendiment   Sostenibilitat   Mecanitzacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.