Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Nettoyage et desinfection appliques aux contenants vinaires en bois destines a la vinification et a l'elevage des vins. Partie 3/3: Techniques de renovation profonde des barriques usagees
Autor CHATONNET, P.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 138
Mes Janvier
Any 2011
Pàgina 45-47
Lloc Chaintre
Descriptors Barrica   Recipient   Fusta   Neteja   Desinfeccio   Ultrasons d'alta intensitat   Decapatge  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.