Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Fermentations malolactiques (FML). Comment mener des FML difficiles
Autor CUNIN, M.  
Revista Viti
Numero 365
Mes Octobre
Any 2010
Pàgina 60-62
Lloc Paris
Descriptors Fermentacio malolactica   pH   SO2   Temperatura  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.