Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Fortificados o funcionales? Claves para el exito
Autor CHERRY, G.  
Revista Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad
Numero 415
Mes Julio/Agosto
Any 2010
Pàgina 84-87
Lloc Madrid
Descriptors Aliments funcionals   Ingredients   Nutricio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.