Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Higiene en la industria alimentaria: cuestion de principio
Autor Departamento de Comunicacion IRTA  
Revista Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero 254
Mes Julio/Agosto
Any 2010
Pàgina 34-38
Lloc Bilbao
Descriptors Industria alimentaria   Higiene   Seguretat alimentaria  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.