Títol | Recuentos de bacterias probioticas en leches fermentadas comercializadas en Espana |
Autor | SENDRA, E.[et al.] |
Revista | Alimentacion, equipos y tecnologia |
Numero | 254 |
Mes | Julio/Agosto |
Any | 2010 |
Pàgina | 14-17 |
Lloc | Bilbao |
Descriptors | Llet fermentada Bacteris probiotics Bacteris lactics Espana |