Títol | Analisis sensorial del "Vino Tostado" en la Denominacion de Origen Ribeiro (Galicia) |
Autor | VILANOVA, M. VIDAL, P. CORTES, S. |
Revista | Enologos: Revista Oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos |
Numero | 59 |
Mes | Mayo-Junio |
Any | 2009 |
Pàgina | 24-27 |
Lloc | Tomelloso |
Descriptors | Analisi sensorial Ribeiro DO Vi torrat Tast de vins Analisi de components principals |