Títol | Etude de la migration du 2,4,6-TCA dans les vins tranquilles. Application aux bouchons technologiques en liege |
Autor | BOBE, A. |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 133 |
Mes | Octobre |
Any | 2009 |
Pàgina | 44-46 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Tricloroanisol 2,4,6-tricloroanisol Suro Migracio Cinetica Estudi cinetic Vi |