| Títol | Caracterisation sensorielle des problemes dits de reduction dans les vins de chasselas par la methode du Napping |
| Autor | DENEULIN, P. GUYOT, C. |
| Revista | Revue fran?aise d'oenologie |
| Numero | 237 |
| Mes | Aout-Septembre |
| Any | 2009 |
| Pàgina | 17-20 |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Vi Chasselas Cartografia Analisi sensorial Suissa Vi blanc Degustacio |