Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Influencia del momento de la recoleccion en la calidad del aceite de la variedad Empeltre
Autor GRACIA, M.S.   MARCO, P.   ESPADA, J.L.  
Revista Vida rural: el quincenal del campo
Numero 284
Mes Marzo
Any 2009
Pàgina 52-54
Lloc Madrid
Descriptors Oli   Arago   Aragon   Recol?leccio   Qualitat de l'oli   Oliva   Polifenols   Acidesa   Peroxid  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.