Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Tomographie laser appliquee a la degustation du champagne et des vins effervescents: mise en evidence du role invisible de l'effervescence, La
Autor LIGER-BELAIR, G.   VILLAUME, S.   CONREUX, A.   [et al.]  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 128
Mes Juillet
Any 2008
Pàgina 21-24
Lloc Chaintre
Descriptors Champagne   Xampany   Degustacio   Vi   Bombolles   Gas   Laser   Tomografia  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.