Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Carotenoides como colorantes alimentarios
Autor	CALVO, M.M.
Revista	Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero	226
Mes	Septiembre
Any	2007
Pàgina	64-68
Lloc	Madrid
Descriptors	Carotenoides Colorants Aliments Legislacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.