
| Títol | Nuevas formulaciones desinfectantes para la industria alimentaria |
| Autor | NONZIOLI, A. GIRAUDO, M. FOMICZ, S. [et al.] |
| Revista | Alimentacion. Equipos y tecnologia |
| Numero | 225 |
| Mes | Julio/Agosto |
| Any | 2007 |
| Pàgina | 54-58 |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Industria alimentaria Desinfectants Biodegradable Cloramina T Tricloromelamina (TCM) |