Títol | Bois rose: signification, determinisme et incidence sur la qualite des barriques, Le |
Autor | NONIER, M. VIVAS, N. VIVAS, N. |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 125 |
Mes | Octobre |
Any | 2007 |
Pàgina | 41-44 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Barriques Vi Fusta Fusta de roure |