Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Aplicacion d?una nouvelle methode de mesure de l?astringence des vins rouges a l?evaluation de differents produits de collage
Autor	RINALDI, A. MOIO, P. MOINE, V.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	125
Mes	Octobre
Any	2007
Pàgina	38-40
Lloc	Paris
Descriptors	Vi negre Astringencia

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.