Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Apparition precoce d?odeurs phenolees dans les vins
Autor MIRAMBEAU, V.   RAFFESTIN, V.   LONDVAUD, A.   [et al.]  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 125
Mes Octobre
Any 2007
Pàgina 32-35
Lloc Paris
Descriptors Vi   Fenols   Microorganismes   Brettanomyces bruxellensis  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.