Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Survey on the presence of enterovirulent Escherichia coli, including E. coli O157, in cheese manufactured in the italian alpine region
Autor CIVERA, T.   DECASTELLI, L.   MARTORANA, M.   ET AL.  
Revista Italian journal of food science
Numero 2
Mes
Any 2007
Pàgina 229-238
Lloc Italy
Descriptors Formatge   PCR   Escherichia coli  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.