Títol | Identificacion de los microorganismos presentes en el vino mediante hibridacion en el "ENOCHIP" |
Autor | MA?ES LAZARO, R. FERRER, S. PARDO, I. |
Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
Numero | |
Mes | |
Any | 2007 |
Pàgina | 146-148 |
Lloc | Badajoz |
Descriptors | Bacteris acetics Vinificacio Vi Llevats |
Localització | 663.2 (063) Con |