Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Origine de levures assurant l'elaboration d'un vin blanc de Touraine. Identification des especes
Autor Cuinier, C.  
Revista Connaissance Vigne Vin
Numero 2
Mes
Any 1980
Pàgina 111-126
Lloc Bordeaux
Descriptors Vi blanc   Touraine   Experimentacio  
Localització C 3/18


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.