Títol | Varietats tradicionals, obtencio de cultivars amb caracteristiques organoleptiques superiors i agricultura en espais periurbans catalans |
Autor | CASA?AS ARTIGAS, F. |
Revista | Quaderns Agraris |
Numero | 30 |
Mes | Desembre |
Any | 2006 |
Pàgina | 117-127 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Propietats organoleptiques Agricultura Varietats tradicionals Explotacio agraria Catalunya Productes agraris Millora genetica |