Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Metodo cuantitativo para el analisis de gluten en alimentos mediante el uso del anticuerpo R5
Autor	ROMERO GONZALO, C. POLO MARTINEZ, E. VENTEO MORENO, A.
Revista	Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero	379
Mes	Diciembre-Enero
Any	2006-2007
Pàgina	113-119
Lloc	Madrid
Descriptors	Celiacs Gluten Prolamines Anticos monoclonal R5 Assaig Elisa

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.