Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Extractos vegetales: nuevas fuentes de desarrollo en alimentacion funcional
Autor SANTOS, I. de   FUENTE, P. de la   QUINTELA, J.C.  
Revista Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero 375
Mes Julio-Agosto
Any 2006
Pàgina 124-127
Lloc Madrid
Descriptors Extracte vegetal   Aliments funcionals  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.