| Títol | Contenido de sodio, potasio, calcio, hierro y cobre en los vinos tintos de Tarragona |
| Autor | LARRECHI, M.S. et al. |
| Revista | Revista de agroqu?mica y tecnolog?a de alimentos |
| Numero | 1 |
| Mes | |
| Any | 1987 |
| Pàgina | 53-59 |
| Lloc | |
| Descriptors | Sodi Potassi Calci Ferro Coure Vi negre Tarragona |
| Localització | C 21/33 |