Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Evolution des colloides dans les vins de base et les vins mousseux elabores selon la methode champenoise
Autor FEUILLAT, M.  
Revista Industrie delle Bevande
Numero 4
Mes Agosto
Any 1987
Pàgina 266-273
Lloc
Descriptors Col?loide   Vi base   Metode xampanyes  
Localització C 21/32


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.