Títol | Evolution des colloides dans les vins de base et les vins mousseux elabores selon la methode champenoise |
Autor | FEUILLAT, M. |
Revista | Industrie delle Bevande |
Numero | 4 |
Mes | Agosto |
Any | 1987 |
Pàgina | 266-273 |
Lloc | |
Descriptors | Col?loide Vi base Metode xampanyes |
Localització | C 21/32 |