Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Contribution a l?etude des gouts de lumiere dans les vins de champagne. 3. Les reactions photochimiques responsables des gouts de lumiere dans le vin de champagne
Autor	MAUJEAN, A. SEGUIN, N.
Revista	Sciences des Aliments
Numero
Mes
Any	1983
Pàgina	589-601
Lloc
Descriptors	Vi Gust Sabor Reaccio fotoquimica
Localització	C 20/48

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.